第76章 第 76 章_御厨的小饭馆[美食]
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第76章 第 76 章

  “是的,老板,是吵到了叶老板,就是那个宁冬饭馆的老板。”

  “吵到了叶老板……”雇主的声音迟疑着。

  “他们说叶老板要睡到八点半,睡不好的话,可能会影响饭馆的营业。”

  一听这话,雇主立即道:“那可不行!晚半个小时……那就晚半个小时吧。”

  田淑香扫着地,忽然注意到旁边装修的声音似乎是停了下来。过了七八分钟,装修的声音仍然没有响起,她有些惊讶。

  楼上,戴着隔音耳罩的叶宁耳朵微微一动,即使戴了隔音耳罩,耳边仍然有微微的突突突的声音。

  她捂着耳朵,忽然间,声音消失。捂着耳罩的手慢慢放下去,她缓缓入睡。

  八点半,闹钟响起来。叶宁揉揉眼睛,起床的同时,旁边房子突突突的装修声音又响了起来。

  眉头微微一挑,叶宁伸伸懒腰,起床洗漱。

  十二点钟,宁冬饭馆打开大门。有食客一进去就问:“叶老板,今天早上睡得怎么样?”

  虽然不知食客为何突然这样问,但叶宁还是道:“还好。”

  “那就好那就好。叶老板,你放心,以后你睡觉的时候不会有装修的噪音再吵你了。”

  叶宁目露疑惑,“已经装修好了?”

  “不是,以后八点半开始装修。”

  闻言,叶宁笑了笑,“那挺好的。”她戴上新买来的厨师专用透明口罩。

  外头吹起凉风,李洪生缩了下脖子,进入秋天,天气是一天比一天凉快了。

  “凉糕凉虾冰粉!”录音喇叭的声音传过来。李洪生转头望过去,天气渐渐凉快,蛋糕凉虾冰粉恐怕没有以前好卖了。

  杨大刚盛着冰粉,递给客人后,对李丽芬说:“这几天生意少了些。”

  “天气转凉了,正常,等到了月底,怕是就没什么生意了。”

  “到了月底我们再卖别的,对了,”李大刚忽然想起什么,“过两天咱们去买一个大冰箱。”

  “行。”

  托宁冬饭馆的福,这段时间夫妻俩赚了不少钱。有钱换冰箱了。家里的冰箱用了很多年,又小又旧,是时候换一个大一点的冰箱了。

  “还有,我们得再买几个凳子,摊子上的凳子不够用。”

  一开始来这里摆摊的时候,他们没有摆桌子凳子,后来生意好,吃东西的人多了,人们就摆上了桌子凳子供客人使用。

  “哎赵奶奶,您来了?”李丽芬见赵奶奶拖着蛇皮袋过来,忙笑着打招呼。因为赵奶奶经常来这里捡废品,她们已然熟识。

  “桌子下面的垃圾桶里堆了一些矿泉水瓶子,您快把它装走。”

  “谢谢。”

  每一个桌子下面他们都放了垃圾桶。里面攒着的矿泉水瓶子,李丽芬和杨大刚没有留下,都留给了赵奶奶。

  其他摊位上有放垃圾桶的,都把废品留给了赵奶奶。赵奶奶拖着满满鼓鼓的蛇皮袋往前走。

  老刘正嗑着瓜子,发现赵奶奶拖着蛇皮袋走过来,他起身,“老人家您来啦?喏,瓶子我都给您留着的。”

  “多谢,多谢啊。”

  “没啥的。”

  赵奶奶装好瓶子,继续往前走。

  “赵奶奶!”李洪生见赵奶奶过来了,他赶紧喊住她,说:“您来的可真及时,刚好几个垃圾桶都装满了。”

  帮赵奶奶装好瓶子,李洪生说:“小心着点啊。”

  赵奶奶连连道谢,满载而归,返回家时,她买了几斤水果。现在她每天能卖不少废品,赚的钱比以前多,因而每天都能吃上水果。

  拖着蛇皮袋,背着水果,赵奶奶杵着拐杖,缓步前行,走了一段路,她歇下来,坐在石墩上。

  从水果袋子里拿出一个橘子,颤巍巍的手剥开橘子。她吃着甜滋滋的橘子,晚风将晚霞吹到了她身上,将她颊边的笑容染成暖红色。

  一辆车缓缓从赵奶奶身边经过。车子里,林光耀对旁边的林镇山说:“爸,前面就是宁冬饭馆了。”

  林镇山向前望去,密集的人群缝隙之间,一座小饭馆映入视野。

  林光耀说:“人还挺多。”

  林镇山沉吟,“常先生说这家饭馆的老板厨艺胜过了我,自然来吃饭的人多。”

  听到这话,林光耀微微皱眉,“爸,我还是不相信有人能胜过你,更何况还是一个不到二十岁的小姑娘。”

  林镇山微微摇头,“常先生不会说假话。”

  “可是……”

  “等下去吃了就知道了。”

  林光耀闭了嘴。在他心目中,他的父亲就是神,虽然早已退了下来,但仍然是不败的神。可是突然有一天,一个名不见经传的小姑娘出现,说她的厨艺远胜于他父亲,虽然并非她本人所言,可是在他听来,也是十分荒唐可笑的。

  他完全不信,他对父亲有一种盲目的自信,再加上对方只是一个不到二十岁的小姑娘,所以他更加不相信。

  车子停下来,林镇山和林光耀下车。他们提前订好了座位,直接进入饭馆。

  一入饭馆,浓香扑面而来。林光耀鼻子动了动,神色微异。林镇山眯了眯眼,似乎在辨别和评价空气里的香味。

  从“香”这方面来说,这位姓叶的小姑娘,在这方面做得极好。目光一扫,扫过别人桌上的菜。

  林镇山神情微凝,在“色”这方面,也做得极好。胖侧,林光耀喉头微动,“爸……”

  林镇山到桌位上坐下,林光耀赶紧跟过去。

  “您好,请问需要吃点什么?”

  林镇山沉吟,“你们这里的招牌菜是什么?”

  若要吃,就得吃招牌菜,通过招牌菜,可以探出厨师的厨艺最顶能做到什么地步。

  “我们这里所有菜都是招牌菜。”

  所有菜都是招牌菜。林镇山目光微闪,发现菜单里有一道卤煮火烧。

  卤煮火烧,京都特色美食。他是京都人,卤煮火烧是他的拿手菜。原本他打算点佛跳墙,倒要瞧一瞧叶姓小姑娘做的佛跳墙究竟如何,然而菜单上没有佛跳墙。

  “来一份卤煮火烧。”林镇山说。

  “好的先生。”

  刚点完卤煮火烧,就有服务员端着卤煮火烧去别的桌。

  视线掠过卤煮火烧,林镇山微顿,林光耀看到卤煮火烧,他喉结滑动,“爸,这卤煮火烧……”

  看起来似乎比他父亲做得还要好。那浓郁的卤汁,浓而不厚,那香味,醇而不杂……

  林镇山气息沉着下来。

  不多久,卤煮火烧端上来。林镇山看着面前的卤煮火烧,仔仔细细地打量许久,随之拿起汤匙,舀起汤,凑近闻。

  浓郁的香气入鼻,林镇山细细品析,随后轻轻把汤匙里的汤倒回碗中,汤汁如一层酱色的水晶幕帘倾斜下来。

  这卤汤熬得极好,质量极其高。林镇山自认自己熬不出来这样的卤煮汤来。

  他正要说什么,赫然发现,对面,林光耀正瞪着双目,颤颤道:“爸,这卤煮火烧……比您做的……”他及时住口,没把话说完。

  林镇山把他的话接下去,“比我做得还要好。”

  虽然还没尝,林镇山就已经知道,面前的这碗卤煮火烧,远胜过他做的卤煮火烧。

  林光耀嘴唇颤动,“爸……”

  他仿佛是还处于不可置信的状态里。不敢置信真的有人能比他父亲还厉害。方才他尝了一口卤煮火烧,卤煮火烧的味道,远远胜于他父亲做的卤煮火烧。

  从前他以为,父亲做的卤煮火烧,便是卤煮火烧能够做到的最极致的味道。父亲做的卤煮火烧,是卤煮火烧的极致,卤煮火烧再不能做到更好吃了。

  然而刚才这家饭馆的卤煮火烧,却颠覆了他几十年的认知。

  原来,父亲做的卤煮火烧,并不是卤煮火烧的极致,还有比父亲做的卤煮火烧更好吃的卤煮火烧。

  长久以来的认知被颠覆,他久久缓不过神来。

  世上真的有他父亲还厉害的人!而且还是一位不到二十的小姑娘!他宛若被雷劈中。

  林镇山要镇定得多,一时间他的心情复杂起来,终于有人能胜过他,一直独孤求败的他不禁生出欣喜来,而终于有人胜过了他,自己被打败,他又难免多了几分不悦,既不高兴又高兴的矛盾心情,让他的情绪十分复杂。

  菜陆续端上来,每尝一道菜,林镇山似乎都会有一个新的发现,吃着吃着,他矛盾的情绪被另一种情绪所代替。

  是无法抑制的敬佩与敬仰。对叶姓小姑……不,对这位叶老板的敬佩与敬仰。年纪轻轻,便有了这般手艺,未来还会有更高的造化。

  他向后厨里正在忙碌的叶宁投以注目。他相信,只要叶宁厨艺继续进步,以后她或许会成为一个传奇。

  感受到不容忽视的注视,叶宁抬起脑袋,与远处的林镇山目光交汇。

  她认出林镇山来。一丝意外划过眼底。没想到林镇山会来她这里吃饭。林镇山是她的老前辈,还是行业里德高望重的老前,她理应去打一声招呼。

  同时她也想结交一下这位老前辈,虽然常老爷子说她的厨艺胜过这位老前辈,但她想,她或许只是某些方面胜过这位老前辈,这位老前辈仍然有很多东西需要她去学习。

  三人行必有我师焉,学厨这件事,除了自己不断的练习,还需常与人切磋学习,这样才能不断地进步。她当机立断,停下手里的活。

  “林老先生,您好。”

  林镇山见她过来,“你认识我?”

  “林老先生的大名,在我们厨艺界恐怕无人不知,无人不晓。”

  林镇山笑了一笑,“小姑娘……叶老板,听说你的厨艺是自学的?”

  “是的。”

  “你还不到双十年华,便已有了这般出神入化的厨艺,后生可畏,后生可畏啊。”林镇山似乎在回忆什么,“我年轻时,父亲说我是天纵之才,如今才晓得,我哪里是什么天纵之才,同你比起来,我只能算个庸才,你才算得上是真正的天纵之才。”

  “不敢当不敢当,老先生过奖了。”

  “不必过于自谦,你有这样的资本。”说着他语气里透着可惜,“你若是我的孙女……”他止住住话语。

  假使叶宁是他的孙女,那他们林家怕又能重现祖上的辉煌了。林家祖上世世代代是御厨,最辉煌的那一代属第十八代,那时林家出了一个天下第一神厨,林家声誉一时盛极。只是传到了如今已经是第二十六代,再没有一代人能重现第十八代那样的辉煌。

  林镇山看着叶宁,无比惋惜,为何他的子孙里没有出现一个如叶宁这般有天赋的天纵之才。

  若叶宁是他的孙女,或许他们这一代会重现祖上的辉煌,不,或许会比第十八代更加辉煌。只是可惜,可惜了。

  叶宁与林镇山闲聊了几句,再耽误不得时间,便返回后厨继续下厨。

  当天,一段偷拍的视频被传到网上。

  名厨林镇山盛赞宁冬饭馆老板!视频一发上去,一石激起千层浪!

  “我去,这真是那位名厨?林镇山?”

  “他居然说他自己不如宁冬饭馆的老板,林老先生可是现如今厨艺界的泰斗,宁冬饭馆的老板居然比他还厉害吗?那她的厨艺得多好啊,我的天……”

  “叶老板的厨艺巨巨巨棒!叶老板天下无敌!”

  “宁冬饭馆?之前在网上挺火的那饭馆?wow,老板长得挺漂亮的嘛,是个美女。”

  “连林老先生都说自己不如宁冬饭馆的老板……那我一定要去饭馆尝尝,这位老板的厨艺到底有多好!”

  宁冬饭馆又在热搜上刷了一遍存在感,当即又吸引了一大波人去往饭馆吃饭。

  叶宁看到网上的视频,并没有多少喜悦。饭馆知名度又提高了一些,她理应高兴,然而却高兴不起来。视频里,林老先生承认自己不如她,这样的视频传出去,老人家的脸面何存?

  然而视频已经传播出去,她也没有能力让视频全部消失。

  彼时,首都,人大附中的一个教室里,冉述打着呵欠,眼睛无意间扫过斜前方同学的手机屏幕。

  手机屏幕里是截屏下来的一张视频照片。照片里,少女穿着雪白的厨师制服,侧颜干净柔和。

  那不是……那天那美女?冉述立马去斜前方的同学那里。

  “看啥呢大维。”

  大维说:“一个美女厨师,在网上看到的,是我喜欢的style~”

  “我瞧瞧。”

  大维点开视频给他看。冉述确定,大维说的美女厨师,就是那天那位美女。他震惊不已。他还以为那美女和他们一样还在上学,还是学生,没想到人家是一个饭店的老板兼主厨?

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