第92章 第 92 章_御厨的小饭馆[美食]
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第92章 第 92 章

  是食品药品监督管理局的人。问清楚他们的身份之后,叶宁领着他们进饭馆。

  食品药品监督管理局去店里检查有两种方式,一种是提前通知的检查,一种是飞行检查,即不提前通知,突击检查。

  这一次来宁冬饭馆是没有提前通知的飞行检查。

  田淑香和李洪生有些忐忑,叶宁面色平静,她拍拍舅舅舅母,笑道:“我们家饭馆又没有什么问题,别担心。”

  食品药品监督管理局的工作人员进入饭馆后,浓郁的麻辣酸香扑过来,工作人员循着香味看过去,看到了桌上红油油的酸辣粉。多看了几眼酸辣粉,工作人员开始检查。

  检查过店内环境卫生,食品存放环境,食品的新鲜程度,食品的生产日期、国家审批号之后,工作人员做好记录,宁冬饭馆完全达标。

  他们没有多停留,即刻离开。走出饭馆,其中一个工作人员喉结上下滑动,“这家饭馆在咱们城挺火,据说很好吃,似乎真的很不错,那酸辣粉挺香的。”

  另一个工作人员道:“很久没吃酸辣粉了,中午去吃酸辣粉?”

  “好啊,中午去吃酸辣粉。”

  正在门店外面扫地的老刘发现了从宁东饭馆出来的几个人,见他们穿着制服,像是警服,老刘心里一咯噔,心脏加速跳起来。

  警察?进宁冬饭馆干啥?他唯恐宁冬饭馆出事,不停地张望着饭馆。

  李洪生出来倒垃圾,老刘快步跑过去,“老李。”

  “咋了老刘?”李洪生拎着垃圾桶,转过身。

  老刘布满褶子的脸紧张地团了起来,“老李,我看到有警察从你们饭馆出来,发、发生啥事了?”

  “警察?”李洪生愣了下,继而笑道:“嗐,是食品药品监督局的人,来检查的。”

  听到这话,老李表情微顿,继而恍然,是食品药品监督局的人啊。他摸摸后脑勺,自己关心则乱了,没有仔细看他们穿的制服,那制服,乍一瞧还以为是警察。

  “他们来检查了,没啥问题吧?”

  李洪生笑道:“当然没啥问题,咱们饭馆啥啥都达标呢!”

  老李笑呵呵,“嗐,我这是问的啥问题,咱宁冬饭馆能有啥问题,那肯定完全达标啊!”

  说着老李瞅了瞅饭馆,“今儿做啥好吃的了,闻着这么香?”

  “宁宁做了酸辣粉。”

  “难怪闻着又酸又辣的,老香了。”老刘咽咽口水。李洪生挥挥手:“那我先回屋了。”

  老刘目送李洪生进了饭馆,他舔着嘴,也想吃酸辣粉了。

  “明英,家里有粉条没,想吃酸辣粉了。”

  “姐姐,晚上还吃酸辣粉。”沙发上,小冬吃着多味花生,圆乎乎的脸蛋蹭着叶宁的胳膊。小天喝着叶宁做的热奶茶,说:“我也要吃酸辣粉!”

  “行,那就吃。”叶宁把手里剩下的糕点吃完,然后对小天说:“小天,你看着点小冬,我去厨房了。”

  小天瞳仁亮晶晶,“去厨房?是要做酸辣粉吗?”

  “现在才两点多钟,离晚饭还有几个小时呢。”

  小天喔了一声,“我会看好小冬的!”

  叶宁起身去洗手,经过李满福和田淑香的房间,见李满福专注地练习着绣工,她顿了顿脚步,万千思绪浮过,旋即去往洗手间。

  洗干净手,下楼进厨房,叶宁系好围裙,取出菜刀和菜板。开始练刀工。刀工虽然只是基本功,但一日不练,手感和熟练度便要落下来。

  她拿出土豆,乒乒乓乓的声响里,一个个土豆在菜刀下翻飞,切片,切段,切块,切条,切丝,切丁,切花,切象眼,剁茸……

  手腕酸乏时,叶宁转转手腕,继续练刀功。练完刀功,叶宁取出碗,开始练习调味。

  下午的凉风一阵一阵吹拂过来,叶宁理了下头发,视线扫过钟表。没过多久,田淑香走进厨房。

  “宁宁,该做晚饭了,你去歇着吧,我来做。”田淑香把围裙拿出来。叶宁点点头,“小冬小天他们晚上还要吃酸辣粉,就做酸辣粉吃。”

  “那就还吃酸辣粉吧。”田淑香把粉条取出来泡。叶宁目光略过粉条,略一沉吟,“还剩很多粉条吧?这样……我们炸一些吃,配酸辣粉。”

  “嗯?炸?炸粉条吗?”

  “对。”叶宁让田淑香做酸辣粉,她来做炸粉条。

  把红薯粉条拿出来用开水泡,泡好之后,将粉条沥干水份。然后把沥干水分的粉条切短,在粉条里加入面粉,鸡蛋液,盐,味精,胡椒粉,接着用手抓匀。

  锅里烧油,油慢慢变热,滋滋地冒起小泡泡,此时,将粉条抓成一坨一坨的,放入锅里炸。

  一坨一坨粉条团进热油里,油泡瞬间发疯似的作响起来。嗤啦嗤啦声里,裹在粉条外面的面粉和蛋液逐渐变得焦黄起来,面粉和鸡蛋被炸得油焦,香味儿在热油里乱滚。

  粉条逐渐膨胀起来,很快便变成了蓬松鼓涨的坨坨,像在油里开出了一朵金黄的花,金黄喷香,只引人垂涎不止。

  炸粉条快炸好之际,田淑香的酸辣粉也快做好了。田淑香用筷子搅动着锅里煮的沸腾的粉条,偏转过眼角,扫了一下旁边正炸着的红薯粉条。

  “诶,炸的真香。”田淑香话音刚落下,闻着香味的李洪生走进厨房,“做啥呢这么香。”

  “宁宁在炸粉条呢。”田淑香扭过脖子。李洪生走到锅边,目光触及锅里炸的金黄油亮的粉条,他吞咽唾液,“炸好了吧?”

  叶宁用漏勺把炸粉条捞出来控油,“等油沥一会儿,冷一会儿了,就可以尝尝了。”她继续往锅里下粉条,又开始炸另一波粉条。

  等了十几秒,李洪生等不及了,拿起筷子就去夹炸粉条。叶宁忙道:“等一下舅舅,要蘸料吃。”

  叶宁拿出一个罐罐,倒出秘制五香辣椒粉,“蘸辣椒粉吃,可好吃了。”

  李洪生蘸了蘸辣椒粉,将炸粉条吃进嘴里。脆脆的粉条轻轻一咬便咔嚓一下裂开。

  经过炸制的面粉融出浓浓的酥香,经过炸制的蛋液透出浓郁的蛋鲜。又酥又鲜的味道裹在粉条上,膨胀起来的粉条脆脆的,吃起来有淡淡的红薯的清甜味,混合着裹在外面的酥味鲜味,吃起来格外的香脆,吞咽下去以后,唇齿间残留着的是微微的五香辣椒粉的辣香。

  田淑香往碗里舀着酸辣汤,见李洪生吃得眼睛都弯了起来,她也连忙去夹了吃。香脆的炸粉条入口后,田淑香竖起大拇指,“好吃!”

  在楼上玩的小天小冬闻到从楼下传来的香味,踢踢踏踏下楼,“好香呀!做什么好吃的了!”

  饭桌上,小天小冬咔嚓咔嚓地吃着炸粉条,小天轻轻地哼起歌,小冬两条小短腿在半空中不停晃动着,肉包子一样的脸鼓了起来,“我想在学校里也吃炸粉条。”

  叶宁为难,“不能带进学校的。”

  之前幼儿园还能带一些水果零食什么的,现在连水果零食也不能带了。幼儿园的管理越发严格了起来,不过这也是为了孩子们的安全着想。

  小冬蔫巴蔫巴地耷拉下肩膀,小天握握小冬的手,“等你上小学了,就可以带饭啦!”

  幼儿园不准外带吃食,小学是可以的。小冬眸光一亮,“姐姐,我现在可以去上小学吗?”

  “你今年才四岁,离上小学还有一两年呢。”叶宁摸摸他的柔软头发。小冬小大人一样的托腮,“哎,时间过得怎么这么慢呀。”

  田淑香忍俊不禁,“等你上了小学,你恐怕又想回幼儿园了。”

  小天附和,“是的,小学可比幼儿园累多了,天天都有好多好多作业。”

  听小天说到这个,叶宁问:“作业很多吗?”

  “可多啦。”小天忧愁地纠起眉毛。叶宁叹气,国家说着给学生减负,然而现实情况却变本加厉。

  “不过,我还好啦,小胖的作业比我还多呢,他要上补习班,补习班的老师还要给他布置作业。”

  李共生闻言,“你们班上学生都上补习班?”

  “有些上有些不上。”

  李洪生忖度着,“小天,你要不要也去上补习班?不能落别人后面啊。”

  叶宁说:“小天学的挺好的,上次考试不是考了前两名吗,何必上补习班,别把小天累着了,再说,我有时间也可以辅导他,不必要去补习班浪费钱。”

  劳逸结合,孩子才能学得更好,过度的压榨,只会适得其反。

  小天挠挠脑袋,“嗯,我觉得我不用上补习班!”

  思忖片刻,李洪生说:“行,那就不上。”说完他继续唆酸辣粉,吃炸粉条。

  次日,叶宁吃过早饭后去学车。叶宁报的是vip班,单人单车练习。杨教练见她来了,笑容满面,“叶老板,来练车了啊。”

  叶宁应了声,做好准备,开始练车。杨教练态度温和,耐心地给她指导,“叶老板聪明啊,上手这么快,一点也不像新手。”

  出了好几次错的叶宁脸有些臊热,“……谢谢教练。”也真不知道杨教练怎么夸出口的。

  杨教练笑得脸上都快开出花来,清清嗓子,他说:“那什么,叶老板,您喜欢吃鸭血粉丝汤不?”

  “鸭血粉丝汤?”叶宁眉梢微动,“还可以,挺好吃的。”

  杨教练语气略激动,“那您家饭馆什么时候卖鸭血粉丝汤啊?鸭血粉丝汤老好吃了,肯定很多人去吃。”

  叶宁笑笑,“鸭血粉丝汤冬天吃才好吃,冬天再说吧。”

  “冬天?那也快了。”杨教练笑道。叶宁练完车离开后,杨教练开始教导下一波学员。

  “你开这么快,是要上天吗!”

  “天嘞,方向盘上挂块肉,狗都能比你开的好!”

  “你紧张啥子啊,该紧张的是你前面走路的人!”

  “我都说过多少遍了,多少遍了,你个年轻娃儿怎么这个都记不住!天老爷诶!”

  “下来,换人!”

  杨教练咆哮的声音不断响起。学员们窃窃私语。

  “靠,这教练脾气也太差了吧。”

  “据说他是这家驾校脾气最差的教练了,脾气最爆。”

  “早知道就不报他的班了。”

  “可是他是这家驾校的金牌教练诶,他手上基本上就没有不过的学员。”

  “嗐,为了拿驾驶证,忍着呗。”

  “其实我觉得……其实还好吧,杨教练他也不是无故乱发脾气,只是发起脾气来着实有点冲……”

  学员们窃窃私语时,杨教练咆哮的声音又传过来。

  “我说过百八十遍了,怎么还记不住,这种小操作老是犯错,囊个得了哦,哎哟真是脑壳痛!简直要把我气死!”

  到了工作日,宁冬饭馆重新开始营业。今天宁冬饭馆推出了新菜品,炸粉条。

  整个饭店几乎都是咔嚓咔嚓嚼炸粉条的声音。

  “好吃!”

  “宁冬饭馆的炸粉条贼好吃!”

  “快点来吃吧,今天饭馆出了新菜,炸粉条,巨好吃,我位置给你占着,你快点赶过来!”

  “我决定以后最喜欢吃的菜就是炸粉条了!”

  客人们对新菜赞不绝口,林媛媛等服务员最开始还有些飘飘然,现在已经习以为常,有些麻木了。林媛媛收拾着碗筷,碗里盘子里一点菜也不剩,连汁水都刮干净了。她笑着摇摇头,然后想,什么时候吃饭啊,真想快点吃到炸粉条……

  到了吃饭时间,林媛媛飞奔进厨房,端着餐盘出来,第一时间去吃炸粉条,吃到炸粉条后,她开心地弯起眼睛,然后埋头苦吃。

  彼时,横店影视基地,江燕也在吃饭。她看了看对面没有打开的饭盒,又望了一眼房门紧闭的休息间,沉默半晌,她发愁地放下了筷子。

  忖度很久,她去敲门,“乔乔,乔乔?”

  不一会儿,里面的门被打开,穿着粉裙的女孩出现在门内,女孩长着一张漂亮的苹果脸,略微带着婴儿肥,只是也只是脸上看着微微有点肉了,除了脸,她身上瘦的厉害,像几根竹竿子搭架起来的身躯,风一吹就能散架似的。

  乔乔声音很低,“燕姐,怎么了?”

  “乔乔你还是吃点吧,不吃饭怎么能行。”

  乔乔拿起剧本,说:“没胃口。”随之关上门。江燕扶额,愁得五官都团了起来。

  她注视着紧闭的房门,恍惚间,听到里面细细微微的哭声。江燕心里一疼,想要敲门进去,却又停住动作。就让乔乔一个人哭会儿吧,她知道,自己进去安慰她也无济于事。

  江燕重新坐到桌前,神色涣散起来。她是乔乔的助理,乔乔是新晋小花。一年之前乔乔还只是个新人,撞大运演了一个现偶配角,现偶火了,她也跟着火了。虽然不是主演,但她的热度比主演还大,完全艳压了主演。

  被艳压的主演粉丝怒了,各种黑酸谩骂,造谣传谣,最开始还只是主演的粉丝黑她,后来她势头越来越好,她的竞争对手,其它小花的粉丝,为了防爆她,止住她的势头,也开始各种人身攻击,谩骂造谣,诅咒诽谤,各种黑她。

  骂她长得丑,骂她胖,骂她演技烂,造谣她背后有资本,造谣她发通稿艳压碰瓷其她艺人,造谣她从前出过台,造谣她校园暴力……

  乔乔才将将十六岁,还只是一个没成年的孩子而已,原本心思就敏感脆弱,那些谩骂和谣言像无数把锋利的刀,插得她鲜血淋漓,遍体鳞伤。

  虽然告诉自己不要在意别人的话,可是她还是无法不在意。别人说她胖,她就开始减肥。其实她并不胖,只是脸微微圆润带着婴儿肥而已。减肥减到瘦成了一把骨头。

  黑粉见她瘦成了一把骨头,开始造谣她抽了脂,吸了毒。骂她瘦下来像骷髅,丑得辣眼睛。但同时还有人说她胖说她丑。

  无止境的网络暴力让乔乔崩溃了,她患上了抑郁症,经常大哭大笑,睡不着觉,吃不下饭,而她最近演的一部戏扑街了,作品的扑街刺激到她的情绪,让她更加崩溃,从而病情加重。

  前一阵子乔乔去看了医生,治疗了两个月,情况微微转好,她的情绪稍微稳定了些,只是仍然睡不好,也吃不下饭,往往吃两口就再也吃不下了。

  江燕沉沉叹气。她很心疼乔乔,如果可以的话,她想劝乔乔退圈。乔乔还只是个孩子,一个心理尤其敏感脆弱的孩子,如果一直待在娱乐圈,恐怕很难治好抑郁症,还可能会加重病情。

  她扶着额,余光倏然注意到放在沙发边角的杂志。她一顿,想起来,这是她前几天买的杂志,放在那里后就忘记看了。

  她把杂志拿过来,封面上写的标题“让人无法拒绝的小饭馆”闯入视野里。

  之前也是注意到这个标题,她才买下的这本杂志。她翻开杂志,找到专栏。

  所有人都不会拒绝的小饭馆,美味到能让你忘记一切不开心。

  这些内容在眼前一一扫过,一个念头从江燕心里生了出来。她看向对面紧闭的房门。

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