第 27 章 猪肉大葱饺子（捉虫）
屋子里仅留下钱银花和王茂林一老一小对着嚎叫，见人都走光了，钱银花嚎的没劲了：“行了行了别哭了，没人听给谁嚎呢，后天我让叔叔们给你抓只兔子吃，兔子比野鸡好吃多了。”
王茂林一听有兔子吃就不哭了：“奶，俺可说好了，等兔子回来只给我吃，那几个赔钱货谁也不能吃！”
钱银花气呼呼地应和：“不给她们吃，只给大孙子吃。”王茂林这才心满意足的点点头。
夜深了，苏建军躺在炕上翻来覆去睡不着，想起女儿说的话，就觉得心里不好受。
他伸出粗糙的大手握住温瑞芳的手掌，叹了口气：“哎，你们跟着我受苦了，我知道我娘脾气不好，可她毕竟是我娘，有时候我也没法子。”说着说着哽咽起来，其实他也说不清从小到大因为钱银花的偏心，受了多少委屈。
“建军我知道你为难，你有什么不痛快别憋在心里，你还有我们，我们一家人好好过。”温瑞芳轻拍着他的肩头轻声安慰，她从小饱尝冷暖，更加知道得不到关爱的心酸。
而里间的苏清瑶却反来复去睡不踏实，她浑身被深深的噩梦缠绕着，前世父亲惨死，母亲郁郁而终，最后用草席潦潦地葬在乱葬岗。
那时的她被批/斗，病重卧炕，只能眼睁睁看着惨剧发生，一幕幕仿佛近在眼前。
而梦中唯一的欢乐便是同顾景慎相处的日子。
顾景慎为人沉默，冷漠的跟冰一样，可其实内心却包着小火山，他要是真心对一个人好，便会好的将人融化了。
一晚上没睡好，第二天醒来苏清瑶的脸色有些发白。等大人们都去上工了，她洗了一把脸，细细的把润肤霜涂在脸上。
接着在空间做了葱花饼，打了热豆浆跟妹妹分着吃了。
趁着苏玥玥出去倒水的工夫，苏清瑶往背篓里放了葱姜，酱油，花生油，大料，花椒，还有一盒没有包装的十三香。最后在上面放上了三颗大白菜，一小把香菜。
葱是红葱，红葱冬天耐冻，买上几大捆能吃上一冬天，放到地窖里还能够保鲜。孟河大队家家户户都会储存一些，苏清瑶直接从厨房拿了一把。
“玥玥，我们去顾家就从上山小路上绕过去，人多眼杂，咱们还是小心些。”
玥玥是个忠实的小跟班，忙不迭地点头：“好，就按姐姐说的走。”
苏清瑶带着苏玥慢慢走着，眼看着离村口越来越近，
想到施奶奶和蔼的面容，苏清瑶心情越来越好，昨天睡梦中的阴霾都被驱散了不少。
苏清瑶并没有直接走进这旁边的劳改处，而是从村子后面的小路上绕过去。
现在的劳改处是原来大地主的房子，除了有正门还有两个偏门，苏清瑶就是准备从其中一个偏门进去。
“叩叩叩…”轻轻的敲门声，这是苏清瑶昨日同顾明芸约定好的。
“清瑶姐姐你可算来了。”顾明芸年龄小身体不好，不能上工整天就待在劳改处，整个人都快发霉了，她从一大早就盼着清瑶过来。
“外面太冷，走，咱们去屋子里说话。”苏清瑶摸着顾明芸的手有些凉，这丫头肯定早早的等在了外面。
“一点儿都不冷，清瑶姐，你给我做的棉衣棉裤太暖和了，穿着可舒服了。”顾明芸昂着头，笑的很灿烂。
“那也不行，你身体底子不好最受不得寒，一不留心就容易落下病根。”苏清瑶趁机叮嘱。
三人拉着手走进院子里，院子清扫的干净利落，显然被人精心收拾过。
总的来说孟河大队对于这些人不好不赖，没有过于苛责，让他们住在四处透风的牛圈，而是把他们安放在劳改处，总算有处遮风挡雨的地方。
但也不算好，下放的人要是记工分，只能记普通劳力的一半，也就是每天才五个工分，工分减半，分的粮食也是减半的，所以他们分的粮食经常不够吃。
最后他们想了个办法，顾景慎每天去打猎，这样的话这里的人还能半饱，总不至于饿死。
本来顾景慎就是暂时休假，并不是下放的人员，所以孟河大队也管不着他的行踪。
下放的人都比较团结，所有的粮食都是一起吃，没有人吃独食，所以两年来大家相处的也算和和美-美。
“三哥上山打猎了，姐姐出去捡柴了，其余的人都去上工了，就剩下我跟奶奶在家，玥玥妹妹咱们进屋去。”
顾明芸对苏家两个姐妹有莫名的好感，她拉着后面有些认生的玥玥走进屋子里。
施奶奶看见姐妹俩，心里很高兴，昨天她听说大队长的儿子要求娶她，还以为她会避嫌再不来了，毕竟这年头跟他们牵扯上，终究不是好事情。
“丫头过来了，外面冷，快来炕上坐着吧！”抛开想让她做干孙女的念头，施奶奶是打心眼里喜欢苏清瑶这个丫头的。
“施奶奶您坐着别动，我又不是外人。”苏清瑶拦住了施奶奶，拉着她的手。
“施奶奶，我给你弄了一套棉衣，你看看合不合身。”苏清瑶瞥见施奶奶的棉袄打了好几布丁，又破又旧，棉花还薄薄的。
瞬间想起空间里有件老人棉服样式老旧，颜色灰扑扑的，好在厚实耐穿，码数应该跟施奶奶差不多。
她揭开背篓的同时，背篓里瞬间多了一套老人棉服。苏玥玥看得一愣一愣的，这棉服……
刚才没有啊！
蓦然想起姐姐的机缘，她紧紧的闭住了嘴，决不能泄露秘密。
施奶奶看着这套厚实的棉服，顿时红了眼圈：“丫头，冬天棉花难得，你还给我做棉衣，这份情奶奶领了。”
这年头能这样关心他们这种成分差的人凤毛麟角，大家都是避之不及甚至踩上两脚，可这小丫头确实明里暗里帮他们，这份情呀得记一辈子。
“奶奶你这就见外了不是，这是我妈让我带过来的，她打心眼里感谢景慎哥救了我，再说您送我的镯子，我可喜欢了，你就收着吧！”
施奶奶不是矫情的人，见苏清瑶把话说到这份上就把东西收下了。
“奶奶，今天咱们包饺子，你看东西我都备全了。”苏清瑶把背篓里的白菜拿出来，同时里面的葱姜调料就显而易见了。
“你这丫头，真细心，我坐起来跟你们一起包！”说着施奶奶就要挣扎着坐起来。
“施奶奶，一会儿等我调好了饺子馅和好面，你再起来包也不迟。”苏清瑶刚才给施奶奶把了脉，她的脉象平稳基本已经没有大碍了，适当的活动有益于身体恢复。
“奶奶，你就听清瑶姐姐的话好好躺着吧，等我们去厨房把东西弄好再一起包。”顾明芸直接拉着苏清瑶的手，帮忙抱着白菜去了厨房。
一进厨房，看见锅碗瓢盆，本来兴奋的笑脸就苦恼下来了。
“清瑶姐姐我可不会调饺子馅，你会不会调饺子馅呀？还要和面，天呀，好麻烦！”明芸刚才那股子兴奋劲，在看到锅碗瓢盆的时候就没了。
苏清瑶捏捏顾明芸的脸蛋，她这个闺蜜呀，样样通透，可一碰到做饭就歇菜了。
“放心吧！包在我身上，保准一会儿香的让你想咬掉自己的舌头。”苏清瑶调笑道。
“呵，你就吹吧，牛皮都飞天上了。”顾明芸下意识说道。
苏清瑶同顾明芸年龄相仿，她只比顾明芸大一岁，前世两人就好的情同姐妹经常在一起逗趣，不知不觉两人变成前世的相处模式一样。
顾明芸说完，偷偷瞄了苏清瑶一眼，见她神色如常，心里蓦然松了一口气，继而欢喜起来，这个清瑶姐姐真的对她的胃口，要是以后真的成为她的家人就好了。
“明芸你去切白菜，玥玥去烧火。”苏清瑶把两人的任务分配好。
她在面里撒上发酵粉，和好面反复揉着，直到面劲道有力，她把揉好的面放在灶火旁边，灶火旁边温度高，面发酵得好。
接着拿起昨日剩下的十斤野猪肉，割了六斤做饺子馅，剩下的苏清瑶准备烧成红烧肉。
苏清瑶手脚麻利的把六斤猪肉剁碎，接着把葱姜依次剁成碎末放进去，刚才锅里煮着的花椒大料已经变成玛瑙色，四溢着香料的味道。
她把玛瑙色的花椒水盛出来，在一边晾着，酱油，十三香，盐，依次放在肉馅里，接着把晾凉的花椒水倒进肉馅里，轻轻搅拌几下，现在的肉馅看起来诱人极了，香味勾得顾明芸放下菜刀跑过来。
“呵，真看不出，你好有两下子，这肉馅闻着就香。”她趴到盆子边深深的吸了两口气，不停地称赞着。
苏清瑶莞尔一笑，“我还没放油呢，等会儿放点油更香。”
清瑶把铁锅拎出来，放在灶火上，在锅里倒入花生油，玥玥把火烧的旺旺的，小手不停地拉着风箱，花生油独特的油香味四溢开来。
她见油烧的差不多了，把油锅端下来，放在一旁晾着，油必须晾凉，要是滚烫的油直接浇在肉馅上，肉会变得老而柴的。
苏清瑶这边准备的差不多了，走到案板旁边，看了看明芸剁的白菜，顿时哭笑不得。
做饺子馅，最好用菜帮子，而明芸居然把菜帮子全扔到了一遍，而且剁出来的白菜参差不齐，大小不一。
顾明芸也有点不好意思，“哎呀，你不知道，这菜太滑了切着切着就跑了，一点儿都不好弄。”
自从随同奶奶来到这，顾明芸还没有吃过一顿饺子，以前从来都不用她亲自动手，所以她还从来没有剁过饺子馅。
苏清瑶拍了拍不她的肩膀：“不会没事，我教你，女孩子呀别的可以不会，但必须学会包饺子，以后走到哪里都能吃到家乡的味道。”
苏清瑶并不是胡说，上一世顾明芸爱吃饺子，但她经常出国，加上胃不好吃不惯外面的饭菜。每次给她打电话，都是遗憾自己不会包饺子，经常饿肚子。
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王茂林一听有兔子吃就不哭了：“奶，俺可说好了，等兔子回来只给我吃，那几个赔钱货谁也不能吃！”
钱银花气呼呼地应和：“不给她们吃，只给大孙子吃。”王茂林这才心满意足的点点头。
夜深了，苏建军躺在炕上翻来覆去睡不着，想起女儿说的话，就觉得心里不好受。
他伸出粗糙的大手握住温瑞芳的手掌，叹了口气：“哎，你们跟着我受苦了，我知道我娘脾气不好，可她毕竟是我娘，有时候我也没法子。”说着说着哽咽起来，其实他也说不清从小到大因为钱银花的偏心，受了多少委屈。
“建军我知道你为难，你有什么不痛快别憋在心里，你还有我们，我们一家人好好过。”温瑞芳轻拍着他的肩头轻声安慰，她从小饱尝冷暖，更加知道得不到关爱的心酸。
而里间的苏清瑶却反来复去睡不踏实，她浑身被深深的噩梦缠绕着，前世父亲惨死，母亲郁郁而终，最后用草席潦潦地葬在乱葬岗。
那时的她被批/斗，病重卧炕，只能眼睁睁看着惨剧发生，一幕幕仿佛近在眼前。
而梦中唯一的欢乐便是同顾景慎相处的日子。
顾景慎为人沉默，冷漠的跟冰一样，可其实内心却包着小火山，他要是真心对一个人好，便会好的将人融化了。
一晚上没睡好，第二天醒来苏清瑶的脸色有些发白。等大人们都去上工了，她洗了一把脸，细细的把润肤霜涂在脸上。
接着在空间做了葱花饼，打了热豆浆跟妹妹分着吃了。
趁着苏玥玥出去倒水的工夫，苏清瑶往背篓里放了葱姜，酱油，花生油，大料，花椒，还有一盒没有包装的十三香。最后在上面放上了三颗大白菜，一小把香菜。
葱是红葱，红葱冬天耐冻，买上几大捆能吃上一冬天，放到地窖里还能够保鲜。孟河大队家家户户都会储存一些，苏清瑶直接从厨房拿了一把。
“玥玥，我们去顾家就从上山小路上绕过去，人多眼杂，咱们还是小心些。”
玥玥是个忠实的小跟班，忙不迭地点头：“好，就按姐姐说的走。”
苏清瑶带着苏玥慢慢走着，眼看着离村口越来越近，
想到施奶奶和蔼的面容，苏清瑶心情越来越好，昨天睡梦中的阴霾都被驱散了不少。
苏清瑶并没有直接走进这旁边的劳改处，而是从村子后面的小路上绕过去。
现在的劳改处是原来大地主的房子，除了有正门还有两个偏门，苏清瑶就是准备从其中一个偏门进去。
“叩叩叩…”轻轻的敲门声，这是苏清瑶昨日同顾明芸约定好的。
“清瑶姐姐你可算来了。”顾明芸年龄小身体不好，不能上工整天就待在劳改处，整个人都快发霉了，她从一大早就盼着清瑶过来。
“外面太冷，走，咱们去屋子里说话。”苏清瑶摸着顾明芸的手有些凉，这丫头肯定早早的等在了外面。
“一点儿都不冷，清瑶姐，你给我做的棉衣棉裤太暖和了，穿着可舒服了。”顾明芸昂着头，笑的很灿烂。
“那也不行，你身体底子不好最受不得寒，一不留心就容易落下病根。”苏清瑶趁机叮嘱。
三人拉着手走进院子里，院子清扫的干净利落，显然被人精心收拾过。
总的来说孟河大队对于这些人不好不赖，没有过于苛责，让他们住在四处透风的牛圈，而是把他们安放在劳改处，总算有处遮风挡雨的地方。
但也不算好，下放的人要是记工分，只能记普通劳力的一半，也就是每天才五个工分，工分减半，分的粮食也是减半的，所以他们分的粮食经常不够吃。
最后他们想了个办法，顾景慎每天去打猎，这样的话这里的人还能半饱，总不至于饿死。
本来顾景慎就是暂时休假，并不是下放的人员，所以孟河大队也管不着他的行踪。
下放的人都比较团结，所有的粮食都是一起吃，没有人吃独食，所以两年来大家相处的也算和和美-美。
“三哥上山打猎了，姐姐出去捡柴了，其余的人都去上工了，就剩下我跟奶奶在家，玥玥妹妹咱们进屋去。”
顾明芸对苏家两个姐妹有莫名的好感，她拉着后面有些认生的玥玥走进屋子里。
施奶奶看见姐妹俩，心里很高兴，昨天她听说大队长的儿子要求娶她，还以为她会避嫌再不来了，毕竟这年头跟他们牵扯上，终究不是好事情。
“丫头过来了，外面冷，快来炕上坐着吧！”抛开想让她做干孙女的念头，施奶奶是打心眼里喜欢苏清瑶这个丫头的。
“施奶奶您坐着别动，我又不是外人。”苏清瑶拦住了施奶奶，拉着她的手。
“施奶奶，我给你弄了一套棉衣，你看看合不合身。”苏清瑶瞥见施奶奶的棉袄打了好几布丁，又破又旧，棉花还薄薄的。
瞬间想起空间里有件老人棉服样式老旧，颜色灰扑扑的，好在厚实耐穿，码数应该跟施奶奶差不多。
她揭开背篓的同时，背篓里瞬间多了一套老人棉服。苏玥玥看得一愣一愣的，这棉服……
刚才没有啊！
蓦然想起姐姐的机缘，她紧紧的闭住了嘴，决不能泄露秘密。
施奶奶看着这套厚实的棉服，顿时红了眼圈：“丫头，冬天棉花难得，你还给我做棉衣，这份情奶奶领了。”
这年头能这样关心他们这种成分差的人凤毛麟角，大家都是避之不及甚至踩上两脚，可这小丫头确实明里暗里帮他们，这份情呀得记一辈子。
“奶奶你这就见外了不是，这是我妈让我带过来的，她打心眼里感谢景慎哥救了我，再说您送我的镯子，我可喜欢了，你就收着吧！”
施奶奶不是矫情的人，见苏清瑶把话说到这份上就把东西收下了。
“奶奶，今天咱们包饺子，你看东西我都备全了。”苏清瑶把背篓里的白菜拿出来，同时里面的葱姜调料就显而易见了。
“你这丫头，真细心，我坐起来跟你们一起包！”说着施奶奶就要挣扎着坐起来。
“施奶奶，一会儿等我调好了饺子馅和好面，你再起来包也不迟。”苏清瑶刚才给施奶奶把了脉，她的脉象平稳基本已经没有大碍了，适当的活动有益于身体恢复。
“奶奶，你就听清瑶姐姐的话好好躺着吧，等我们去厨房把东西弄好再一起包。”顾明芸直接拉着苏清瑶的手，帮忙抱着白菜去了厨房。
一进厨房，看见锅碗瓢盆，本来兴奋的笑脸就苦恼下来了。
“清瑶姐姐我可不会调饺子馅，你会不会调饺子馅呀？还要和面，天呀，好麻烦！”明芸刚才那股子兴奋劲，在看到锅碗瓢盆的时候就没了。
苏清瑶捏捏顾明芸的脸蛋，她这个闺蜜呀，样样通透，可一碰到做饭就歇菜了。
“放心吧！包在我身上，保准一会儿香的让你想咬掉自己的舌头。”苏清瑶调笑道。
“呵，你就吹吧，牛皮都飞天上了。”顾明芸下意识说道。
苏清瑶同顾明芸年龄相仿，她只比顾明芸大一岁，前世两人就好的情同姐妹经常在一起逗趣，不知不觉两人变成前世的相处模式一样。
顾明芸说完，偷偷瞄了苏清瑶一眼，见她神色如常，心里蓦然松了一口气，继而欢喜起来，这个清瑶姐姐真的对她的胃口，要是以后真的成为她的家人就好了。
“明芸你去切白菜，玥玥去烧火。”苏清瑶把两人的任务分配好。
她在面里撒上发酵粉，和好面反复揉着，直到面劲道有力，她把揉好的面放在灶火旁边，灶火旁边温度高，面发酵得好。
接着拿起昨日剩下的十斤野猪肉，割了六斤做饺子馅，剩下的苏清瑶准备烧成红烧肉。
苏清瑶手脚麻利的把六斤猪肉剁碎，接着把葱姜依次剁成碎末放进去，刚才锅里煮着的花椒大料已经变成玛瑙色，四溢着香料的味道。
她把玛瑙色的花椒水盛出来，在一边晾着，酱油，十三香，盐，依次放在肉馅里，接着把晾凉的花椒水倒进肉馅里，轻轻搅拌几下，现在的肉馅看起来诱人极了，香味勾得顾明芸放下菜刀跑过来。
“呵，真看不出，你好有两下子，这肉馅闻着就香。”她趴到盆子边深深的吸了两口气，不停地称赞着。
苏清瑶莞尔一笑，“我还没放油呢，等会儿放点油更香。”
清瑶把铁锅拎出来，放在灶火上，在锅里倒入花生油，玥玥把火烧的旺旺的，小手不停地拉着风箱，花生油独特的油香味四溢开来。
她见油烧的差不多了，把油锅端下来，放在一旁晾着，油必须晾凉，要是滚烫的油直接浇在肉馅上，肉会变得老而柴的。
苏清瑶这边准备的差不多了，走到案板旁边，看了看明芸剁的白菜，顿时哭笑不得。
做饺子馅，最好用菜帮子，而明芸居然把菜帮子全扔到了一遍，而且剁出来的白菜参差不齐，大小不一。
顾明芸也有点不好意思，“哎呀，你不知道，这菜太滑了切着切着就跑了，一点儿都不好弄。”
自从随同奶奶来到这，顾明芸还没有吃过一顿饺子，以前从来都不用她亲自动手，所以她还从来没有剁过饺子馅。
苏清瑶拍了拍不她的肩膀：“不会没事，我教你，女孩子呀别的可以不会，但必须学会包饺子，以后走到哪里都能吃到家乡的味道。”
苏清瑶并不是胡说，上一世顾明芸爱吃饺子，但她经常出国，加上胃不好吃不惯外面的饭菜。每次给她打电话，都是遗憾自己不会包饺子，经常饿肚子。
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